Chinese Wok

Chinese Wok è una miscela di spezie tradizionale della Cina. Nella Cina moderna di oggi, questo mix viene usato su quasi tutti i piatti al Wok, ovvero la tipica pentola nota per la sua forma rotonda e concava e tradizionalmente fatta di acciaio al carbonio, che consente di riscaldarsi rapidamente e distribuire il calore in modo uniforme. La cucina moderna, sempre più alle prese con la frenesia e la necessità di cotture rapide, trova in questa semplice ma efficiente miscela una perfetta simbiosi. Un mix senza sale che porta il tocco dal profumo orientale tipico dei loro piatti.

In Cucina: Questa miscela di spezie cinesi è ideale per qualsiasi tipo di carne, pesce o verdura. L'ideale per ogni cottura che richiede l'uso del wok.

Ingredienti: Coriandolo, Curcuma, Paprica, Zenzero, Finocchio, Cipolla, Porro, Peperoncino, SENAPE, Kummel, SEDANO, Fieno Greco, Pimento, Anice stellato, Pepe di Szechuan.

Origine: Pechino

Peso: 50 g